吃烧烤会得肝癌吗

了解肝炎及其传播途径

```html 烧烤与海鲜食用安全：如何预防肝炎感染 烧烤与海鲜食用安全：如何预防肝炎感染 近期，南京一名男子因频繁食用烧烤和海鲜后感染肝炎的事件引起了公众的广泛关注。这一事件提醒我们，尽管烧烤和海鲜是许多人喜爱的美食，但在享受这些美味的食品安全和健康防护不容忽视。本文将探讨如何安全食用烧烤和海鲜，并提供预防肝炎的建议。 肝炎是一种肝脏炎症，主要由病毒引起，包括甲型、乙型、丙型、丁型和戊型肝炎。其中，甲型和戊型肝炎主要通过食物和水传播，尤其是在卫生条件不佳的环境中食用未煮熟的食物，如海鲜和烧...