为什么感冒了不能吃油炸食品？

感冒时，身体正在与病毒作斗争，免疫系统处于高度活跃状态。此时，身体需要更多的营养来应对病毒侵袭，因此饮食对于康复至关重要。而油炸食品通常含有较高的脂肪和盐分，这些摄入过多会对身体产生负面影响：

1. 脂肪过多： 油炸食品中的油脂含量高，摄入过多油脂会增加身体的消化负担，使机体消耗大量消化酶，可能导致消化不良，加重身体不适感。

2. 盐分过多： 油炸食品通常含有大量盐分，而盐分摄入过多会导致身体水分的大量排出，加重脱水症状，而感冒时身体已经处于亏水状态，摄入过多盐分会加重脱水症状。

因此，感冒期间，建议选用易于消化的清淡食物，增加摄入维生素和蛋白质的食物来帮助身体战胜病毒。例如，可以选择清淡的汤类、蔬菜水果、瘦肉等，保证摄入足够的营养，有助于缓解感冒带来的不适感。

抗氧化剂叔丁基对苯二酚（TBHQ）是一种人工合成的有机化合物，主要用作食品添加剂以延长食品的保质期。

尽管在某些食品加工过程中添加TBHQ可能有助于保持食品的新鲜度和防腐，但是长期摄入过多TBHQ可能存在一定的健康风险：

1. 对健康的潜在影响： 一些研究表明，长期摄入高剂量的TBHQ可能对人体健康产生潜在风险，例如可能对神经系统产生负面影响。

2. 建议控制摄入： 出于对健康的考虑，建议在选择食品时注意食品标签上的添加剂成分，尽量避免购买过多添加TBHQ的加工食品，以及过多食用添加TBHQ的食品。

3. 多样饮食： 为了减少摄入TBHQ的风险，建议保持多样化的饮食，选择更多新鲜的、未经过多加工的食品，并关注饮食均衡，以获得更多天然的抗氧化剂和营养物质。

对于抗氧化剂叔丁基对苯二酚的摄入，应当谨慎并适度控制，以保护身体健康。