王静+酸和碱的中和反应说课课件.pptx
8.3 《酸和碱的反应》 说课稿
各位评委老师，大家好！很荣幸能参加此次的说课比赛。今天我说课的内容是粤教版九年级下册化学第八单元课题3《酸和碱的反应》第一课时。下面我将从教材分析、学情分析、教法与学法、教学过程、板书设计、教学反思六个方面进行说课。
一、教材分析
1.教材的作用和地位
本节课主要学习中和反应及中和反应的应用。从教材体系来看,中和反应既是对酸碱化学性质的延续和深化,同时又引出另一类化合物——盐，所以起着承上启下的作用，同时又为今后高中学习酸碱中和滴定的定量分析打下基础。从教育目的看，中和反应在生活、生产上具有广泛的应用，研究它更具有现实意义，能更好体现从化学走向生活的理念。从研究方法看，本课题采用实验探究，然后对实验进行分析、讨论、归纳，能较好地培养学生的分析探究能力。因此本节课既是本章的重点，也是初中化学的重点之一。
2.教学目标
知识与技能：
（1）知道酸与碱之间发生的中和反应。
（2）知道酸与碱反应借助指示剂，会书写相关的化学反应方程式
过程与方法：
（1）通过学生实验探究，初步学会判断化学反应是否发生的某些方法。
（2）通过合作探究、讨论交流，培养学生发现问题，动手实践和团结协作的能力。
情感态度与价值观：
（1）感受化学与社会生活的关系。
（2）培养学生实事求是的科学态度。
二、学情分析
对于酸碱，以及如何鉴别酸或碱，学生已经熟悉，而且对酸、碱的相关物理、化学性质有所了解，但对于酸和碱之间会发生什么反应呢？这些问题大多数学生从来没有思考过，并且难点是实验无现象，如何通过具体的实验来探究呢？所以需教师设置问题，启发诱导来激发学生的探究欲望，设计有利于学生能自主学习的情境。
教学重点、难点
重点： 中和反应的定义实质
难点：中和反应的探究过程
三、说学法和教法
教法：
为了突出重点，突破难点，本节课主要采用“提出问题、启发诱导、实验探究、归纳总结、多媒体辅助教学”等教学方法。从身边现象入手，引出酸碱中和反应的发生，从生活中发现化学，再从化学角度解释生活现象。
学法：学生通过观察实验，分析得出中和反应的概念，对概念有一个印象。其次通过合作探究深入学习，通过探究氢氧化钠与盐酸的反应，学会借助指示剂来帮助观察反应的发生，从探究中发现问题、分析问题，从而提高学生解决问题的能力。最后通过解决实际问题，了解中和反应在生产生活中的应用。
四、教学过程
为了顺利达成本节课的教学目标，我将教学过程设计为以下五个步骤。
（一）创设情景，提出问题 （二）演示实验，探索新知
（三）合作探究，深入学习 （四）联系生活，解决问题
（五）课堂小结，浅谈收获
第一步：创设情景，提出问题
腌制过的皮蛋产生了碱性物质有涩味，此时加点食醋，涩味消失，此时有没有发生化学反应呢？学生猜测，我顺势引出课题。
设计意图：通过生活中的问题，引出新课，引发学生的探究欲
第二步：演示实验，探索新知
老师演示在氢氧化铜中滴加稀盐酸，学生观察现象，在老师的引导下试着写出化学方程式。并将这些物质分类，发现酸和碱反应生成盐和水，由此得出中和反应的概念。
设计意图：通过酸与难溶性碱的反应，得出中和反应的概念，区别后面可溶性碱与酸反应。
难溶性碱与酸能发生反应，沉淀消失，可溶性碱能与酸发生反应吗？老师接着演示将稀盐酸加入氢氧化钠溶液中，学生观察没有现象产生，老师顺势提问，没有现象就是它们不反应吗？与学生固有思维产生碰撞。
第三步：合作探究，深入学习
环节1
通过“提出问题，作出假设，设计实验，实施实验，得出结论”这几个科学探究步骤学生开始以4人合作小组讨论交流，根据老师提供的药品设计实验方案，学生设计实验方案以后，将他们的方案展示在多媒体上，大家经过讨论最终确定了三组实验。学生开始实施实验，分析实验现象，根据老师的帮助，得出结论。教师再亲自演示一遍第三组实验，学生观察到逐滴加入，明白酸逐滴中和氢氧化钠，致使溶液最后呈中性。
设计意图：通过老师引导，学生合作探究，将知识内容和方法学习融为一体，使每组学生都能获得成功的体验，形成认知冲突。通过交流讨论，培养学生的合作竞争意识。老师再演示，学生更能掌握滴加顺序不变的原因，并且有效的突破了本节课重难点。
环节2
根据上述选定的方案，老师指导学生将上述反应生成后的溶液，蘸在玻璃棒上放于酒精灯上灼烧，学生经过加热，看到白色固体，进一步得出反应后得新物质是氯化钠，更科学得验证它们确实发生了反应。
设计意图：进一步明确了盐酸与氢氧化钠的确反应，验证了生成物。培养学生实事求是、严谨的科学态度，重点再一次得到有效突破。
环节3
多媒体展示氢氧化钠和盐酸反应的微观结构示意图，学生了解中和反应的实质，也就是H+ + OH- ＝ H2O，对离子反应有初步认识。
设计意图：通过观播放中和反应的微观过程，使学生直观的感受中和反应的实质，教师分析，引导学生总结归纳，为后面的复分解反应打下基础，也为高中学习离子反应有初步认识。
（四）联系生活，解决问题
多媒体出示引课内容，学生能分析得出皮蛋涩味消失是酸和碱发生了中和反应。
设计意图：与引课首尾呼应，真正落实了从生活走向化学，用化学解释生活现象。
（五）浅谈收获，课堂小结
提出问题：本节课你收获了什么？还有那些疑问？
设计意图：将时间交给学生，提高他们对本节课的认识，并互相评价同学。将学生总结进行补充，形成知识体系。
五、板书设计
8.3 酸和碱之间的反应
1、中和反应
1.定义：酸 + 碱 ==== 盐 + 水
Ｃu(OH)2+H2SO4= CuSO4+2H2O
NaOH+HCl = NaCl+H2O
2、中和反应实质：H＋+OH－= H2O
设计意图：采用提纲式板书设计，重点突出本节课的主要内容，一目了然，有利于学生理解和掌握。
6、教学反思
（一）本节课特色
1、本节课的一个突出特点是体现了学生的自主学习、合作探究的教学理念。利用实验探究的方式得出中和反应的概念，让学生在实践过程中获得新的知识，增强了学生的求知欲。
2、注重探究方法的指导，让学生学会通过提出问题、作出假设、实验等探究环节，通过分析实验现象，解决提出的问题。
3、分小组进行实验探究，增强学生团结协作的能力。
4、培养相互合作能力、动手操作能力、观察能力。
（二）不足
1、教学时学生不够活跃，显得过于拘谨，调动全体学生参与课堂教学的积极性的效果欠佳。
2、在探究环节，由于学生知识能力结构层次不同，较弱的学生没有让实验探究达到预期效果，拉长了探究的时间。
3、学生在实验操作中存在操作不规范的情况，主要是平时实验开展的较少，影响学生的动手能力。
总之，在今后教学中我会不断学习，提高自己的教学能力和专业素养，虚心听取其他教师的建议，不断改进教学，使教学真正取得实效。
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